Kakebunn:
- 3 egg
- 3 kopper sukker
- 225 gram smeltet margarin
- 2 ts bakepulver
- 3 ss kakao
- 1 ½ kopper melk
- 4 kopper hvetemel
Egg og sukker piskes godt sammen, smeltet margarin og melk tilsettes. Kakao, bakepulver og mel siktes i og røres sammen.
Glasur:
- 100 gram smeltet margarin
- 300 gram melis
- 1 ½ ss kakao
- 3 ts vaniljesukker
- 3 ss kaffe
Smøret smeltes og resten av ingrediensene tilsettes og røres godt sammen.
Steketid: 20-30 minutter ved 180-200°C
Bunnen stekes i langpanne og dekkes med glasur når den er ferdigstekt (bør få hvile litt først). Overstrøs med kokosmasse eller annet strø helt til slutt.