Kakebunn:
- 3 egg
- 3 kopper sukker
- 225 gram smeltet margarin
- 2 ts bakepulver
- 3 ss kakao
- 1 ½ kopper melk
- 4 kopper hvetemel
Egg og sukker piskes godt sammen, smeltet margarin og melk tilsettes. Kakao, bakepulver og mel siktes i og røres sammen.
Glasur:
- 100 gram smeltet margarin
- 300 gram melis
- 1 ½ ss kakao
- 3 ts vaniljesukker
- 3 ss kaffe
Smøret smeltes og resten av ingrediensene tilsettes og røres godt sammen.
Steketid: 20-30 minutter ved 180-200°C
Bunnen stekes i langpanne og dekkes med glasur når den er ferdigstekt (bør få hvile litt først). Overstrøs med kokosmasse eller annet strø helt til slutt.
.jpg)








I dag har jeg blitt nedrent av ivrige arbeidere som formelig ivrer etter å utbedre leiligheten min. Først kom det en fyr og vekket meg klokka halv ti. Han skulle sparkle dørkarmen på badet, som ikke står helt i stil med resten av leiligheten, brun og slitt som den er. Etter en times tid kom en annen fyr og sparklet litt til. Spør meg ikke hvorfor. Nå nettopp hadde jeg så besøk av en tredje fyr, som kom for å ettermontere porttelefonen vi ble lovet av SOPP. Jeg tok et lite bilde som dere kan beundre her på høyre side. Den er ikke koblet til enda, det blir ikke klart før hele bygget har fått de små rakkerne. Jeg må forresten si jeg er mektig imponert over teknikken som ble brukt for monteringen. Støvsuger i den ene hånda, drill i den andre, og dermed slapp jeg unødig støv på gulvet. Det tar sikkert mange år å utvikle en slik finslepen teknikk.
